Pannekaker med egg.

Gøy å prøve ny mat, selv om pannekaker og egg er ganske normalt så har hvertfall ikke jeg prøvd å kombinere det på denne måten før.
Det var interessant og veldig godt.

Her er oppskriften på pannekakene :

1½ dl hvetemel
1½ dl fin sammalt hvete
½ ts salt
5 dl melk
4 stk egg til pannekakerøra
2 ss margarin til steking


Når du har blandet sammen ingrediensene så lar du røren svelle i 15 min ca. så steker du dem.
Når pannekakene har stivnet på oversiden og fått en fin farge på undersiden så knekker du ett egg oppå der. så skrur du ned varmen litt, bretter inn kantene og lar eget stivne til ønsket konsistens.
Da er det ett egg pr pannekake. Også kan du ha gressløk og kvernet pepper oppå der når du serverer.

La det avkjøles litt før du spiser.





0
Share

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *