Hjemmelagde ostebrix.

Det er alltid godt med noe hjemmelaget, det varmer godt inni sjela, I hvertfall sjela mi ❤️

Og mannen er jammen flink å bake, heldige meg ❤️

Oppskriften på disse ostebrixene kommer her :

25 gram gjær

1/2 ts salt

2 dl vann

4, 5 dl hvetemel

1/2 ts sukker

100 gr ost (vi hadde gauda, men bruk den osten du har eller føler for).

Så blander du alt utenom osten, dette skal heve under plast til dobbel størrelse. Når de er blitt dobbel størrelse så former du dem til ønsket størrelse, så skal det heves igjen. Så skal du pensle med pisket egg og strø på osten.

Dette stekes på 225 grader i ca 20 min.

Avkjøl på rist, og nyt! 🌼

0
Share

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *